《星巴克计划到2030年新增17000家门店，削减30亿美元成本》

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导读：

• 星巴克周四表示，计划到2030年新增约17,000 家门店，并削减30亿美元成本。

• 该公告标志着该公司更广泛的“重塑”战略的最新阶段，该战略由前首席执行官霍华德·舒尔茨制定。

• 星巴克季度盈利和营收均超过华尔街预期，股价上涨 9.5%。

星巴克周四公布了其推动公司增长的最新计划，其中包括加快其全球布局并在未来三年内节省 30 亿美元的成本。

该公司表示，计划到 2030 年将业务扩展到北美以外的 35,000 家门店。截至 10 月 1 日，星巴克目前拥有约20,200 家国际咖啡馆。这家咖啡巨头的目标是到 2030 年在全球开设 55,000 家门店，高于目前的数量。 数量超过38,000。

星巴克国际和渠道开发部门总裁迈克尔·康威在一次公司演示中表示：“随着我们的门店组合日益全球化，近期每四家新店中就有三家预计将在美国境外开设。”

星巴克还宣布了一项 30 亿美元的成本节约计划。 高管们表示，其中 10 亿美元的节省将来自提高门店效率。其余的将来自销售商品成本的节省。

星巴克周四宣布的“三重重塑战略”的最后一部分，呼吁增加咖啡师的工资，到 2025 财年末将他们的每小时收入比 2020 财年的收入翻一番。这一增长将来自于工作时间的增加和更高的收入。支付。 星巴克表示将在下周分享更多细节。

根据国家劳工关系委员会的数据，在宣布这一消息之前，已有 350 多家星巴克门店加入了工人联合会。 星巴克和工会尚未在这些地点达成集体谈判协议，工会和国家劳工关系委员会都指责星巴克违反联邦劳动法，包括非法扣留工会商店的工资上涨。该公司否认所有破坏工会的指控。

势头正在酝酿

周四早些时候，该公司公布了第四季度财报。星巴克季度盈利和营收均超过华尔街预期，股价上涨 9.5%。 此次股价走势扭转了今年早些时候的跌势，截至周四收盘，该公司市值达到 1,150 亿美元。

在公司的电话会议上，星巴克CEO表示，公司去年 9 月公布的“重塑”计划正在提前推进，从而推动了星巴克的销售和效率。 例如，该连锁店的新型单杯滴滤式咖啡机现已安装在 600 多个地点。

更广泛地说，该计划针对的是近年来困扰星巴克和咖啡师的许多问题。随着冷饮变得越来越流行，以及星巴克推出冷泡沫等昂贵的附加产品，饮料订单变得更加复杂和耗时。 顾客还开始通过该公司的移动应用程序和得来速车道订购饮料，并期望他们的订单能够更快送达。在这种压力下，咖啡师一直在努力维持快速的服务和优质的客户体验。

星巴克前首席执行官霍华德·舒尔茨一年多前公布了旨在简化运营、提高服务质量和速度的重塑计划。该战略涉及新的咖啡制作设备和商店模式以及更多的自动化程度。

随后重返公司第三次担任最高职位的舒尔茨表示，星巴克犯了“自我引发的错误”并迷失了方向。他于三月份辞去了这一职务，将权力移交给了公司新人纳拉欣涵，后者承诺实施该计划。

在去年 9 月的投资者日，星巴克预计未来三年每股收益每年增长 15% 至 20%，同店销售额每年增长 7% 至9%。 该公司对 2024 财年的同店销售预期为 5% 至 7%，低于该范围，但下一财年的其余预测达到了这些目标。

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